魚の処理・発送方法

フィッシュアートナカゴミの例（方法）です。当店だけの方法です。
季節により魚の色の変化が違います。剥製にと思ったら？　お電話をください

魚が釣れたら

出来る限りウロコ・ヒレにダメージを残さない様に取り込み絞める。
春のサクラマス等　銀化した魚は大きなビニール袋内で酸欠させるなどウロコのダメージを最小限にする。（補修出来ますがお願いします、エラより上は綺麗に補修可能です。）
＊行ってはいけない事Ｘ
　魚を重ねる・ビニール袋ラップに包む・氷を直接当てる　など
＊クーラーＢＯＸに水・塩・氷を入れ魚に直接何も当たらないように持ち帰る。
　クーラーＢＯＸ等が無い時　濡れたタオル・Ｔシャツなどで均等な厚みに包んで持ち帰る。
　（塩水ならばもっとベスト）

下記は　釣り場から直接発送　冷凍しないで発送
　　　　冷凍方法の一例です。
50cm湖水サクラマスを発送例
左頭が表になるように！
魚にゴミが付いていないように！

バスタオルを使用　魚より少し大きめに切る

魚より幅の広いビニール袋（６０ｃｍ使用）

乾いたタオルで巻く　均等な厚みになるように！
注）死後硬直が終わっていない魚は巻きはじめ表側にタオルの縁がこないように！
　　縁が表にあると均等に当たらないため筋のシミになることが有ります。

魚をビニール袋に入れる。魚の表側が上になるように！
水or塩水を入れる。魚の大きさタオルの厚みによって変わるが　
今回は300ｃｃを上にかけました。
水はタオルにしみて行きます、多く掛け過ぎないように！

空気を出来る限り抜く。

折り返して止める。密閉しなくても良いです。

魚の表側が上になるようにし　ビニール袋入り口を上にして
固定する。口から水がでないため
上記は一例です。
腐らなければ大丈夫です、焦らないでください。
　　新聞紙　濡れ新聞　濡れタオルでもＯＫです。

◎冷凍出来る時はこのまま冷凍　後日発送
（発送時は確りした箱に入れ動かないように丸めた新聞紙等で固定後に発送）

◎冷凍出来ない。釣り場から直接発送

出来る限り上記作業のサイズにピッタシの箱に入れる。
（早く凍らせるため）
持ち込みは　佐川・ヤマト　各営業所へ直接持ち込み下さい。
ここで一言　まだ完全に凍っていません。冷凍庫に入れて明日の発送に
　　　　　　して下さい。（運送会社はこの一言が無いと断る事が有ります。
　　　　　　　　　　　　　　　　　また　１日置くことで完全に凍ります。）

縦にされると困るので　天地無用　この面を上と記入